夏の季節、暑さで汗をかくことが多い人は汗と一緒に塩分も排出することになります。 汗で失ってしまった塩分やミネラルを摂取するには、塩分の吸収をも助けるブドウ糖も同時に必要になりますが、梅干しはその2成分を同時に摂取出来ます…

昔から日本人は、梅の開花とともに春の訪れを感じてきました。そして梅の実が熟する頃に降る雨を梅雨と呼んで季節感を表しました。 また、古くから梅の花の気品のある色と香りを鑑賞する習慣があり、万葉集でも梅の花を題材とした歌が読…

江戸時代になると、庶民の間に「福茶」「大福茶」と言って、大晦日や節分の夜に梅干しにお茶を注いで飲む習慣が生まれました。 これは、悪い疫病が流行りがちな冬の季節の保健対策として生まれた庶民の知恵だったようです。 当時の医書…

一説によると梅は遥か昔、大和朝廷があった時代に中国から渡来したと言われています。 遣隋使により大陸から持ち込まれた梅の苗木が日本の気候に適応した結果、優れた梅の実をつける品種へと変化したのです。   その梅の実…

食卓に、お弁当に、いつも大活躍の梅干し、保存食としても、民間薬としても、これほど馴染み深い食べ物はないのではないでしょうか？ 漬けてある梅干しを購入して食すのも良いですが、手作りの梅干しなら自分好みの味に漬けることもでき…

私たちは、気づかないうちに日頃からさまざまな民間薬にお世話になっています。 なかでも、どこのご家庭の食卓にあります梅干しは一番身近な民間薬と言えましょう。   私は以前から梅には関心を持っていたものの、その薬効…

4歳～5歳くらいになると、子どもの想像力や感受性はより一層豊かになり、友達に対する仲間意識も強まってきます。 幼稚園や保育園といった集団生活の中で、友達とけんかをしてしまったり、自分の気持ちがうまく伝えられなかったりと、…

同じキャラクターや設定のもとで、いろんなお話が展開されていく「シリーズもの」は、幼児でも内容を理解しやすく、豊富なタイトルから、さまざまなことを自然と学んでいくことができるのが大きな魅力です。 個性豊かなキャラクターが登…

3歳くらいになると、言葉の使い方がだいぶ上手になり、理解力や想像力が高まってくるといわれています。 絵本の登場人物に自分を重ねて感情移入したり、描かれているシチュエーションを現実のことのように想像したりと、絵本をより豊か…